Ngon lạ với Chè đu đủ nấm tuyết thanh mát ngày hè

Để làm món chè đu đủ nấm tuyết, bạn cần các nguyên liệu sau :

- 18g nấm tuyết
- 35g táo tàu khô (dạng lát)
- 50g hạt sen tươi
- 300g đu đủ
- 60g đường phèn

Xem thêm: cách làm giá đỗ

Cách làm chè đu đủ nấm tuyết như sau:

	Bước 1: - Cho nấm tuyết và hạt sen vào hai bát riêng. Ngâm hạt sen trong khoảng 30 phút trong nước nguội, ngâm nấm tuyết khoảng 1 tiếng trong nước ấm (hoặc 2 tiếng trong nước nguội).
	Bước 2: - Gọt vỏ đu đủ, sau đó cắt thành miếng. Vớt nấm tuyết ra, bỏ thân nấm, cắt nấm ra từng miếng nhỏ vừa ăn.
	Bước 3: - Cho nấm tuyết và hạt sen vào nồi, đổ 1 tô nước vào rồi đun lửa lớn cho sôi. Khi nước đã sôi, bạn cho thêm đường phèn vào.
	Bước 4: - Đun lửa nhỏ khoảng 20 phút, sau đó cho đu đủ và táo tàu vào đun ở lửa lớn trong 10 phút, rồi lại chỉnh lửa nhỏ trong 10 phút nữa. - Cuối cùng, bạn tắt bếp và đậy nắp trong vòng 10 phút cho chè đủ độ sánh là được nhé!

tin moi Chỉ với nguyên liệu đơn giản, cộng thêm một chút khéo tay là ta đã có món chè cực mát cho mùa hè rồi!

Hãy trang trí một ít lá húng lủi cho đẹp mắt nhé!

Cùng  doc bao phu nu để xem nhiều món ngon nhé!

Share on Google Plus

About Phụ nữ và gia đình

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.